一、有益心血管

葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。葡萄酒能降低“壞”膽固醇的生產(chǎn)，促生“好”膽固醇的產(chǎn)生，減少血液凝結(jié)，有助于降低患心臟病的風(fēng)險。

二、提高睡眠質(zhì)量

米蘭大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在所有含酒精的飲品中，紅葡萄酒含有褪黑素。褪黑素可以有效地幫助人們調(diào)節(jié)睡眠，提高睡眠質(zhì)量。

三、美容養(yǎng)顏

紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋，所以，人們一直將紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品。研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素 C 、維生素 E ，微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，有助于延緩衰老。使皮膚少生皺紋。紅酒中的單寧、類黃酮等多酚物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能減少肌膚出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等問題。

四、減肥塑身

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。