白葡萄酒的營養(yǎng)成份
1、葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對人體發(fā)育有不同的補益;
2、葡萄酒是的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化;
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結(jié),保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風(fēng)的作用;
4、飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性;
5、葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預(yù)防癌癥的佳品;
關(guān)于白葡萄酒的8個趣味知識
了解葡萄酒是一件有趣的事,今天聊聊一些關(guān)于白葡萄酒的趣味知識
①世界7大白葡萄品種;
②白葡萄酒也有單寧;
③有些白葡萄酒是用紅葡萄釀造的;
④白葡萄酒通常比紅葡萄酒酒精度數(shù)低;
⑤白葡萄酒往往比紅葡萄酒熱量更少;
⑥白葡萄酒陳年后顏色變深;
⑦白葡萄酒在7-15℃飲用風(fēng)味最佳;
⑧霞多麗是世界上最受歡迎的白葡萄酒品種。