椰子水中各種維生素的含量并不太高,但它富含鉀。每100克椰子水中的鉀含量高達(dá)200毫克,而鈉含量相對較低,還有少量的鈣和鎂。同時(shí),椰子水的含糖量比較低,只有 3%~6%,基本符合低糖飲品(100毫升中的糖含量低于5克)的標(biāo)準(zhǔn)。
因?yàn)殁c和糖的含量較低,椰子水是一種很好的補(bǔ)水飲品。對北方人來說,與直接買椰子相比,在打折銷售的時(shí)候買幾盒大包裝的椰子水,全家一起飲用,還是比較劃算的。
那么椰子水適合哪些人群喝呢?因?yàn)殁浐扛叨欠趾蜔崃枯^低,椰子水比其他果汁更適合高尿酸血癥患者和高血壓患者。對日常吃鹽太多或攝入肉類偏多、鉀鈉平衡失調(diào)的人來說,椰子水也是“好東西”。
如果加一點(diǎn)鹽,再兌一些水,椰子水也可以作為運(yùn)動飲料飲用。若直接飲用,因?yàn)殁浉叨c低,椰子水不足以彌補(bǔ)大量出汗后的“鈉損失”。
特別提醒患腎臟疾病需要限鉀的患者,一定不能“任性”喝椰子水。椰子水沒有椰子肉的香氣,因?yàn)橄銡馓N(yùn)藏在脂肪中。把椰子肉制成乳化狀態(tài),再和椰子水混合起來,或者不加椰子水,直接加純凈水,再加點(diǎn)糖和乳化劑,就制成了平日大家常說的“椰奶”了。
北京翻譯公司 法國紅酒 外貿(mào)推廣 廣州物流公司 b2b電子商務(wù) iherb海淘 有趣生活網(wǎng) 衛(wèi)生巾精選 傳感器電纜 濟(jì)南ISO認(rèn)證 醫(yī)療器械