意大利面是一種美味可口的食品，尤其受到孩子們的喜愛。今天，我們將學(xué)習(xí)如何制作簡單易學(xué)的兒童意大利面，讓孩子們在家中也能享受到美味的意大利面。

一、準(zhǔn)備食材和工具

1、意大利面：選擇適合孩子口味的意大利面，如小圓面條或者蝴蝶面。

2、肉類或蔬菜：可以選擇豬肉、雞肉、蝦仁等肉類，或者胡蘿卜、西蘭花等蔬菜。

3、調(diào)料：橄欖油、鹽、黑胡椒、蒜末等。

4、餐具：鍋、刀具、砧板等。

二、煮意大利面

1、燒一鍋熱水，加入適量的鹽，將水燒開。注意要控制好水的溫度，避免水滾過快燙傷孩子。

2、將意大利面放入沸水中，用筷子或叉子輕輕攪拌，防止面條粘連。根據(jù)包裝上的說明，煮至合適的時間。一般來說，意大利面需要煮8-12分鐘。

3、在煮面的過程中，可以準(zhǔn)備其他食材。將肉類切成小塊，蔬菜洗凈切丁。如果使用蝦仁，請?zhí)崆皠內(nèi)ノr皮并切成小粒。

4、當(dāng)意大利面煮好后，將其撈出并瀝干水分，放入碗中備用。注意不要讓面條過于軟爛，以免影響口感。

5、在另一個鍋中倒入適量的橄欖油，加入蒜末炒香。然后加入肉類或蔬菜翻炒至熟透。最后加入調(diào)味料(如鹽、黑胡椒等),翻炒均勻即可關(guān)火。

三、搭配醬汁

根據(jù)孩子的口味，可以選擇不同的醬汁搭配意大利面。以下是幾種常見的醬汁：

1、番茄醬：將新鮮番茄切塊，放入鍋中加熱至軟爛，然后用攪拌機將其打成泥狀。加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒等調(diào)料，攪拌均勻即可。

2、奶油醬：在一個小鍋中加入黃油融化，然后加入面粉攪拌均勻。不斷加入牛奶，直到形成濃稠的奶油醬。最后加入鹽、黑胡椒等調(diào)料調(diào)味即可。

3、蘑菇醬：將新鮮蘑菇切片，用油煸炒至微黃色。然后加入洋蔥、大蒜末翻炒均勻。接著加入奶油或牛奶，慢燉至蘑菇熟透。最后加入鹽、黑胡椒等調(diào)料調(diào)味即可。

四、裝盤享用

將調(diào)好味的醬汁倒在意大利面上，可以根據(jù)喜好撒上一些奶酪或者香菜作為裝飾。這樣一道美味可口的兒童意大利面就制作完成了！讓孩子在家也能享受到五星級的美食體驗吧！