一瓶品質(zhì)好的椰油,可以讓我們有非常好的體驗,受益多多!近幾年椰子油也越來越火。
那么椰子油究竟改如何選?怎么挑呢?
低溫冷軋/冷榨工藝:這種工藝直接通過機器冷軋將椰子油萃取出來,生產(chǎn)過程產(chǎn)量大且工藝簡單。
冷榨椰子油因不經(jīng)過高溫處理,宣稱能更好地保存椰子油的營養(yǎng)成分,減少氧化反應(yīng)。
發(fā)酵工藝:發(fā)酵椰子油需要人工參與、人工壓榨獲得椰漿、再經(jīng)過一定時間的發(fā)酵、靜置、過濾、離心等等;在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的【益生菌及酸性代謝物】,能夠防止有害細(xì)菌的增值和代謝,減少椰子油可能存在的細(xì)菌,而冷榨的椰子油做不到這一點。
值得一提的是,自然發(fā)酵的椰子油有助于改善腸道環(huán)境,促進(jìn)有益菌群繁殖,保護(hù)腸道黏膜完整性,增強消化和吸收功能,從而為身體提供更多能量和營養(yǎng),同時減少細(xì)菌和致炎成分的影響。
無論是外用還是內(nèi)服,選擇發(fā)酵椰子油是非常明智的決定啦!現(xiàn)在你對椰子油的營養(yǎng)價值有更深入的了解啦,快去嘗試一下吧!