有人說喝葡萄酒可以減肥，也有人說含酒精的飲料都是高卡路里的，那么，葡萄酒的卡路里含量究竟有多少？每天喝葡萄酒有助于減肥還是會導致體重飆升？

一、葡萄酒的熱量

在常見的酒精飲料里面，葡萄酒的卡路里含量是比較低的。以每150ML計算，干型葡萄酒的卡路里大約在70～130之間波動，主要由葡萄酒的酒精含量決定。而甜型葡萄酒的卡路里含量則會更高一些，大約在100～150之間波動。

二、紅酒的碳水化合物含量非常低

葡萄酒由富含碳水化合物的葡萄果實釀造而成，在發(fā)酵的過程中，酵母會消耗這些碳水化合物（葡萄糖、果糖等）并產生酒精、熱量和二氧化碳，余下的糖分則是碳水化合物的主要貢獻者。

由此不難看出，剩余糖分很少的干型紅葡萄酒通常會含有非常低的碳水化合物，每150ML的紅酒其碳水化合物含量一般不超過5克，大概只有啤酒的3分之一左右。

同樣的，如果你愛喝的是剩余糖分很高的甜型葡萄酒或是加強型葡萄酒，那么可就要注意攝入的碳水化合物數(shù)量了。

三、酒精熱量雖高，但不容易導致發(fā)胖

酒精中的熱量雖然很高，但卻是“無用熱量”，并不會直接導致人體的發(fā)胖哦。

人體在消化酒精方面與消化食物有所不同。簡單來說，我們的身體會優(yōu)先考慮排除酒精的能量，因為人體可以儲存很多營養(yǎng)物質，蛋白質、碳水化合物和脂肪，但是不能儲存酒精。這個優(yōu)先級高于人體對于其它營養(yǎng)物質和脂肪的消耗。換句話說，當我們身體內有酒精時，人體要先把酒精的能量消耗殆盡，其它進程如脂肪的燃燒會被暫時中止。

四、紅酒會增強食欲

經(jīng)常喝酒的人，由于酒精會對我們的身體如何管理熱量吸收產生干擾：

1、降低血糖

飲用干型葡萄酒會讓人體的血糖水平下降，這是因為我們的身體在專注于代謝酒精的熱量，而將食物的熱量排在后面。由此而產生的后果就是，我們的大腦會將這個信息理解為血糖不足，需要趕緊吃點東西補充血糖。因此喝酒之后我們都會想要吃點又咸又高熱量的東西。

2、欺騙大腦

酒精會讓我們大腦中的丘腦下部（該部位負責管理我們的各種欲望，從性欲到食欲等等）上當受騙，導致饑餓感。因此喝酒之后我們都會覺得特別的饑餓，很容易導致過量進食，最終導致發(fā)胖。

根據(jù)衛(wèi)生部門的調查報告，幾乎三分之一的人會在喝酒的時候吃一些薯片、堅果或者豬肉餅之類的，有將近五分之一的人會選擇外賣食品。

超過三分之一的被調查者說，當他們飲酒量超過推薦每日限量時，通常會比平常吃得更多，或者吃得很不健康。在10個飲酒者中，有多于六個人會在宿醉之后選擇更不健康的早餐。