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松露那些地方有

  • 2020-03-12 13:54:34
  • 來源：有谷健康商城
  • 作者：小谷
【摘要】：松露是什么？這種長的很丑，卻散發(fā)著微妙的、讓人無法抗拒的香氣的塊菌，讓人類著迷了上千年，歐洲人盛贊松露為“廚房的鉆石”。

松露是什么？這種長的很丑，卻散發(fā)著微妙的、讓人無法抗拒的香氣的塊菌，讓人類著迷了上千年，歐洲人盛贊松露為“廚房的鉆石”。

微信圖片_20200312095518.png

松露是一種一年生的天然真菌，多數(shù)生長在松樹、櫟樹和橡樹等之下。松露對生長環(huán)境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進(jìn)行整齊有序種植的美味佳肴。


松露并不是生長在地表上層，且不知道生長的具體位置?；蛟S在某棵樹下會長出松露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能，至今人們也搞不清楚原因何在。

微信圖片_20200312095803.png

松露很難尋找，它們天生嬌氣任性，對于生長環(huán)境有著嚴(yán)苛的要求。松露一般都喜歡堿性、鈣質(zhì)土壤，土壤要疏松，排水透氣；春夏季的雨水要不能少也不能多；需要有橡樹、榛子樹、櫟樹、楊樹等共生樹種，因為松露生長在地下無法進(jìn)行光合作用，必須與其他樹木共生才能存活；要有季節(jié)溫度的變化，需要四季分明。只有當(dāng)這些天時地利都聚齊，才是構(gòu)成松露的理想生長地。



哪些地方出產(chǎn)松露呢？在世界上，松露的主產(chǎn)地有兩個，一個在歐洲的意大利和法國，另一個就在中國云川邊境地區(qū)。


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