誤區(qū)一：威士忌純飲才能品鑒威士忌的原有風味

威友認為，只有純飲才能品鑒威士忌的原有風味，才顯得有范顯得專業(yè)。

其實不然，適量加水不僅不會讓威士忌失去原味，相反還能激發(fā)出威士忌潛藏的香氣物質，提升風味。除了加水，還有水割、Highball、湯割等飲法，總有一款適合你的飲用方式。

誤區(qū)二：威士忌只適合高端場景

威士忌在國內越來越普及，飲用威士忌的場景，已經從固有在酒吧場景，發(fā)展到日常生活任何場景，你可以宴請喝威士忌、火鍋喝威士忌、擼串喝威士忌、甚至馬路邊上一包花生米配上威士忌，又是一場開心的酒局聚會。

誤區(qū)三：威士忌“單一麥芽”勝過“調和型”

單一麥芽和調和型威士忌，孰強孰弱沒有標準答案，因人而異，每一位威友都有自己喜好風味、口感、和品牌。

誤區(qū)四：日威一定來自日本

蘇格蘭威士忌有著嚴格法規(guī)，蘇格蘭威士忌必須實在蘇格蘭境內蒸餾廠完成生產工藝。但日本威士忌法規(guī)較為寬松，有些酒商引進蘇格蘭原酒，在日本境內在進行調和裝瓶，也貼上了日本威士忌的標簽，國內比較知名的“偽日威“有「倉吉」和「鳥取」。

誤區(qū)五：威士忌無年份比不上有年份

對比兩項數(shù)據(jù)之前，科普一下威士忌年份的小知識：根據(jù)各大威士忌產區(qū)的法規(guī)，威士忌標注年份應以使用的較低年份酒液為準。

例如某款威士忌調配時用到了10年、12年和15年的威士忌原酒，酒廠在標注年份時只能標注年份10年。

無年份的威士忌，有可能會加入不同高年份酒液和低年份酒液進行調和，達到更佳酒感。所以有年份和無年份相比，孰強孰弱，因人而異沒有標準答案，只有自己喜歡的才是好的。