威士忌酒會過期嗎?像是威士忌這樣的高度酒并不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象,威士忌不會像通常定義中那樣"過期"。
一般威士忌只是會吸收過多的氧氣,導致其口感會變得過于香草味濃重。這種現(xiàn)象通常會在開瓶飲用之后,在瓶中長時間存放了少許酒液后出現(xiàn),如果酒蓋沒有完全密封的話氧化會更加嚴重。
存儲威士忌不要把酒置放在直射陽光下,畢竟酒精是一種易揮發(fā)液體。提到揮發(fā)性,人們可能都以為只是易燃,但其實更多情況下是易變成氣體消失。
威士忌要不要倒置、側置,高度酒精會對木塞造成很大損害,長時間接觸讓木塞成分溶于酒液,影響風味。如果原本的酒塞出現(xiàn)破損,請及時更換新酒塞。
所以,防止威士忌氧化的最好方法就是盡快喝掉,不要把最后一口留到天荒地老再飲用。
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