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意大利面怎么做好吃

  • 2023-01-05 10:01:24
  • 來源：有谷健康商城
  • 作者：小谷
【摘要】：意大利面，方便速食，面質(zhì)精細(xì)，色澤金黃剔透，不易粘黏，久煮不糊獨特口感，柔韌勁爽，勁道爽滑，讓人回味無窮。

意大利面，方便速食，面質(zhì)精細(xì)，色澤金黃剔透，不易粘黏，久煮不糊獨特口感，柔韌勁爽，勁道爽滑，讓人回味無窮。

意大利面

意大利面怎么做好吃


食材：


兩個西紅柿，一把意大利面，半個洋蔥；


配料：鹽、白糖少許、番茄醬、四方腿（或火腿）1條、大蒜3、4瓣。


烹飪步驟：


1、番茄去皮，洋蔥切小塊，蒜切碎，方腿切丁備用；


2、油鍋加油，放入蒜末，炸至金黃色，放入洋蔥片，炒香；


3、加入番茄塊，加鹽、糖，中火翻炒5分鐘左右，快爛的時候倒入番茄醬，小火燉10分鐘左右；


4、燒開水，放意大利面，面一定要煮透，否則吃起來會硬，不易消化；


5、意大利面煮好后盛起來，用筷子夾起，鍋里的番茄醬里加點糖，或者加黑胡椒粉；


6、放醬汁淋在面條上，邊上放2片青菜。


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