考證不僅是快速獲取某種技能的一種有效途徑，也是進入某些行業(yè)的“敲門磚”。那么，你知道進入葡萄酒行業(yè)的“敲門磚”有哪些嗎？本文將為大家介紹幾個頗具含金量的葡萄酒專業(yè)證書。

WSET葡萄酒認證

WSET是葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine & Spirit Education Trust）的簡稱，其成立于1969年，總部位于英國倫敦。該機構(gòu)主要致力于葡萄酒、烈酒以及清酒的教育及推廣，培訓(xùn)內(nèi)容十分廣泛，是許多葡萄酒愛好者或?qū)I(yè)人士進階路上的引航燈。目前，WSET授課語言多達15種，授課范圍遍布70多個國家，是全球最大的葡萄酒、烈酒與清酒資格認證培訓(xùn)機構(gòu)。

葡萄酒大師

葡萄酒大師（Masters of Wine，簡稱MW）考試由英國葡萄酒大師協(xié)會（Institute of the Masters of Wine）舉辦，該考試因極其嚴格的標(biāo)準(zhǔn)和極低的通過率而極具含金量和價值，成為一名葡萄酒大師也是眾多葡萄酒專業(yè)人士終身奮斗的目標(biāo)。自1953年首次舉辦考試以來，全球已有500位考生通過考試并取得MW頭銜。

葡萄酒大師考試不僅難度高，報考條件也十分嚴格。想要參加葡萄酒大師考試，報考者首先必須英語過關(guān)，并且取得WSET四級文憑認證或葡萄酒行業(yè)同等水平證書（葡萄酒相關(guān)專業(yè)學(xué)士學(xué)位或碩士學(xué)位或相應(yīng)水平的高級侍酒師認證）；此外，學(xué)員在提交申請時還需至少有連續(xù)三年的葡萄酒領(lǐng)域相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗，以及一位葡萄酒大師或至少在葡萄酒貿(mào)易領(lǐng)域從業(yè)15年的資深專業(yè)人士的推薦信；另外，在申請葡萄酒大師考試時，申請者還需完成一個線上葡萄酒理論與實踐的測試。單從報名條件看，葡萄酒大師考試已經(jīng)十分苛刻了，更別說它嚴格的考核標(biāo)準(zhǔn)、極低的通過率，以及備考過程中大量的金錢與時間投入，這也就不意外為什么“葡萄酒大師”的頭銜在業(yè)內(nèi)是非常耀眼的光環(huán)了。

ISG侍酒師認證

ISG是國際侍酒師協(xié)會（International Sommelier Guild）的簡稱，該協(xié)會于1982年成立，起源于北美洲，分校已遍布美國、加拿大以及歐洲、亞洲、南美洲和非洲等世界各地。ISG的課程覆蓋了侍酒服務(wù)、釀酒技術(shù)以及葡萄酒商業(yè)管理等方面的知識，對立志從事酒店餐飲行業(yè)的從業(yè)人員幫助非常大。

CMS侍酒師認證

CMS是侍酒大師公會（Court of Master Sommeliers）的簡稱。1969年，首次侍酒大師（Master Sommelier）考試在英國倫敦舉行，之后侍酒大師公會于1977年成立，成為全球第一個對葡萄酒侍酒服務(wù)進行認證的考試機構(gòu)。該機構(gòu)致力于提升酒店與餐飲行業(yè)的酒水服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。目前，侍酒大師公會在歐洲、大洋洲、亞洲及美洲定期舉行培訓(xùn)和考試。自1969年至今，只有不足300人通過考試并獲得“侍酒大師”的頭銜。